Bill Nye traverse une phase particulière : celle de la matière. Écoutez l'épisode « Les phases de la matière » pour tout savoir sur les solides, les liquides et les gaz. C'est passionnant ! Tout ce qui nous entoure est composé de matière, et toute matière est constituée d'atomes. La matière se présente sous trois formes, que les scientifiques appellent phases. Il y a les solides, comme les roches, les biscuits et les bureaux. Il y a les liquides, comme l'eau, le miel et les jus de fruits. Et il y a les gaz : l'air que nous respirons et l'hélium des ballons. La principale différence entre ces trois phases réside dans la vitesse de mouvement des atomes. Tous les atomes bougent car ils possèdent de l'énergie. Plus une substance contient d'énergie, plus ses atomes se déplacent rapidement. Les atomes d'un glaçon bougent très peu : ils sont figés. Les atomes de l'eau liquide glissent et se déplacent, c'est pourquoi on peut la verser et la renverser. Les atomes de vapeur d'eau se déplacent assez rapidement, c'est pourquoi ils flottent dans l'air (un mélange d'autres gaz).