L'animateur Tyler Florence offre aux food trucks une opportunité unique de sillonner le circuit de Darlington en Caroline du Sud et de cuisiner pour Mamba Smith et Todd Gilliland, pilotes NASCAR. Une équipe remporte sa première épreuve, mais prend ensuite une décision surprenante aux conséquences désastreuses. Personne n'est préparé à l'issue inattendue de l'élimination de cette semaine.