Deux finalistes de food trucks rejoignent Tyler Florence pour l'ultime étape à Fort Myers, en Floride, où ils régalent leurs fans lors d'une journée intense de ventes et de défis. Puis, au South Beach Wine & Food Festival de Miami, le sort des équipes sera scellé et le vainqueur remportera 50 000 $ et le titre de champion de la Great Food Truck Race.