Quatre équipes retrouvent Tyler Florence à Mobile, en Alabama, espérant vendre leurs produits aux foules immenses du Mardi Gras qui se massent dans les rues. Mais elles se rendent vite compte que la tâche est plus ardue que prévu. Une équipe accuse une autre de tricherie, et au lieu de leur valoir des points, cette accusation se retourne contre elle de manière inattendue.