Les deux dernières équipes de food trucks s'affrontent lors d'une épreuve avec des ingrédients spéciaux de Chinatown. Pour l'épreuve finale de dégustation, les équipes créent un plat qui représente leur passion et leur âme de food truck, suscitant de fortes émotions et un sentiment de fierté intense. Les équipes se disputent la dernière vente alors que le temps est compté, et lors d'une élimination palpitante au bord de la baie, l'animateur Tyler Florence couronne le vainqueur de la saison All-Star !