Les recrues découvrent un lieu inédit : le supermarché ! Les chefs Anne Burrell et Tiffany Derry mettent leurs papilles à l’épreuve pour déterminer qui est capable d’identifier les ingrédients et de se repérer dans les rayons. Pour l’épreuve pratique, les recrues s’affrontent en duel et préparent des tostadas. Ensuite, pour l’épreuve du plat principal, Anne et Tiffany apprennent à leurs équipes à confectionner des tortellinis frais maison avec une sauce comme celle de leur grand-mère ! Les recrues dont les plats sont les meilleurs gagnent une semaine supplémentaire, tandis que les moins performantes sont éliminées.