Les chefs Anne Burrell et Michael Symon accueillent les nouvelles recrues au camp d'entraînement, transformé pour l'occasion en aéroport. Les épreuves explorent les saveurs et les plats du monde entier. D'anciens candidats visionnent ensuite un épisode où les nouvelles recrues doivent préparer un repas romantique sous la houlette des chefs Anne et Tyler Florence.