Dans cet épisode dédié à la pomme de terre, Tilly reçoit Poppy O'Toole, la reine de la pomme de terre, pour une version originale des beignets, préparés de deux façons différentes. Elle recrée ensuite la tendance virale des pommes de terre accordéon en frites avec du ketchup maison et concocte un copieux ragoût irlandais accompagné de pain soda.