Douze pâtissiers amateurs, professionnels et influenceurs explorent un univers hivernal féérique et confectionnent des douceurs chocolatées empreintes de nostalgie. Après une épreuve éliminatoire, les candidats restants réalisent des gâteaux festifs et alcoolisés et continuent de s'affronter pour le titre de tout premier « Next Level Baker ».