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Alice Waters

Alice Waters

Chef's Table: Legends · Saison 1 · Épisode 4

Lorsqu'Alice Waters a créé de toutes pièces le mouvement « de la ferme à la table » chez Chez Panisse, elle a inspiré des générations à apprécier les saveurs des produits locaux et biologiques.

Diffusé le
28 avril 2025