La carpe commune est l'une des espèces de poissons les plus introduites au monde. Pourtant, la plupart des Américains refusent d'en consommer, la considérant comme un « poisson sans valeur ». Curt Cich, pêcheur à l'arc et guide de pêche, vous dira le contraire : ces carpes sont agréables à chasser à l'arc, leur chair est abondante et elles sont délicieuses fumées. Elles sont si nombreuses que Curt propose un service de guidage à temps plein, toute l'année, spécialisé dans la pêche à la carpe.