
South Carolina Wild Hog
Andrew Zimmern's Field to Fire · Saison 1 · Épisode 5
Andrew Zimmern part chasser dans les basses terres de Caroline du Sud, où des milliers de sangliers sèment la désolation en ravageant les cultures. Après une journée d'affût, il cuisine le sanglier de deux façons : un vindaloo de porc aigre-doux et épicé avec la viande du gigot, et un sanglier entier rôti lentement à la broche.
- Diffusé le
- 21 octobre 2024