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Evan Funke

Evan Funke

Chef's Table: Noodles · Saison 1 · Épisode 1

Le chef Evan Funke, originaire de Los Angeles, a découvert sa passion pour les pâtes à Bologne. Aujourd'hui, ce spécialiste des pâtes se consacre à la préservation des traditions culinaires italiennes aux États-Unis.

Diffusé le
2 octobre 2024