
Jamie Cooks... Christmas
Jamie Cooks... Christmas · Saison 1 · Épisode 1
La maison de Jamie dans l'Essex est décorée pour les fêtes et il cuisine pour toute la saison, avec l'aide de son ami et ancien mentor, Gennaro Contaldo. Outre les classiques de Noël, Jamie propose des idées ingénieuses, au-delà des simples sandwichs à la dinde, pour tirer le meilleur parti de vos ingrédients principaux. Il prépare par exemple une salade de dinde tiède et acidulée à l'asiatique pour le lendemain de Noël et une savoureuse tourte à la dinde et aux poireaux. Jamie cuisine un jambon qui durera toute la période des fêtes, crée un sorbet au vin chaud pour animer vos soirées et montre comment utiliser au mieux les épices festives – comme la cannelle, la muscade et les clous de girofle – à travers des recettes comme son pop-corn de Noël ultra-rapide et un incroyable pudding aux figues. Jamie revisite également un classique avec un sundae au pudding de Noël, agrémenté de glace et de biscuits amoretti. De son côté, Gennaro a plus d'un tour dans son sac pour les fêtes.
- Diffusé le
- 18 décembre 2008