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Venice

Venice

Food Sail Love · Saison 1 · Épisode 2

Dans ce deuxième épisode, nous naviguons jusqu'à Venise et rendons visite à notre ami Renato, chef cuisinier de l'hôtel Cipriani depuis plus de 25 ans et ambassadeur culinaire à travers le monde. Renato nous ouvre les portes de sa cuisine pour préparer quelques-uns de ses plats vénitiens préférés. Nous visitons ensuite le célèbre marché du Rialto et cuisinons quelques-uns de mes mets favoris dans la cuisine du yacht. Nous concluons notre aventure vénitienne par une visite chez des amis dans un ancien chantier naval de réparation de gondoles, appelé « squero ». Transformé en refuge privé, il dispose d'une cuisine impressionnante où nous partageons un moment culinaire vénitien mémorable.

Diffusé le
15 juin 2017