Le vin rouge coule à flots pour le dernier épisode de High Stakes Poker, qui commence par des quintes en faveur de Doug Polk et Nik Airball. La chance sourit à Rob Yong qui remporte un pot de 500 000 $ contre Polk, puis un autre plus modeste avec une paire de valets, avant de quitter la table pour la soirée. Eric Persson se réveille et touche une grosse main à la rivière avec Polk, tandis que Jean-Robert Bellande réalise un sans-faute et touche une main de rêve au flop pour rester dans la partie. Le dernier épisode de la saison 11 se conclut avec Jennifer Tilly qui touche un brelan au flop et dispute un pot palpitant contre Nik Airball pour clore la saison.