La pâtisserie rencontre l'univers magique de la métamorphose : les cinq équipes restantes se retrouvent dans la salle de potions. Inspirés par le Polynectar, les animateurs James et Oliver Phelps mettent les pâtissiers au défi de recréer deux objets de l'univers Harry Potter, comme un balai Nimbus 2001 ou les chauves-souris du Batteur, sous forme de pièces comestibles hyperréalistes. La pression monte et l'une des équipes utilise le Piège du Diable pour égaliser. Les juges Carla Hall et Jozef Youssef désignent l'équipe ayant réalisé la création comestible la plus convaincante et la plus savoureuse.