
Black Forest Gateau
Heston Blumenthal: In Search of Perfection · Saison 1 · Épisode 2
Le chef Heston Blumenthal applique son savoir-faire aux classiques britanniques, les réinventant pour le XXIe siècle. Il transforme notamment le gâteau Forêt-Noire, dessert des années 70, devenu un classique.
- Diffusé le
- 6 décembre 2006