La recherche d'un apprenti par Lord Sugar entre dans sa dernière semaine, et les cinq candidats restants doivent relever un défi d'un genre nouveau : passer individuellement un entretien d'embauche éprouvant. Impossible d'échapper à la pression : quatre des fidèles collaborateurs de Lord Sugar, dont un visage bien connu, les interrogent sans relâche. Ces conseillers font ensuite part de leurs conclusions à Lord Sugar, et trois candidats sont éliminés en salle de réunion, tandis qu'il décide qui mérite sa place en finale.