Baichuan est célèbre pour la cuisine gastronomique des Sept Chefs. Depuis plus de 200 ans, les Sept Chefs sont les seuls chefs cinq étoiles. Selon les règles de l'Alliance des Chefs de Baichuan, pour accéder à un rang supérieur, un chef doit défier un autre chef de même rang lors d'un duel de vol de couteaux. Le restaurant du perdant sera fermé et son nom radié de la profession. Tous ceux qui ont défié les Sept Chefs ont échoué. Mais Jiang Jie, le chef cuisinier de Chunxing, est parvenu à devenir chef cinq étoiles en moins d'un an grâce à l'épreuve du vol de couteaux. Jiang Jie nourrit une rancune tenace envers Xue Congming qui a refusé de l'embaucher. Il décide donc de défier d'abord le clan Xue.