Le robinet de cuisine à levier unique est l'un des éléments les plus courants de la plomberie américaine. Richard Trethewey, expert en plomberie et chauffage de l'émission « This Old House », visite l'usine ultramoderne où est fabriqué ce robinet éprouvé. De retour à la maison de ville de Charlestown, les travaux d'aménagement paysager se poursuivent : Roger Cook réceptionne les nouvelles plantes. À l'intérieur, c'est un grand jour pour les cuisines : les deux ensembles de meubles, l'un pour le logement locatif et l'autre pour la maison des Beliveau, arrivent sur le chantier. Steve arrive sur place et trouve Roger Cook et son équipe en train de décharger les plantes du camion de la pépinière. Roger et l'architecte paysagiste David Hawk discutent ensuite de leur emplacement et de leur plantation. À l'intérieur, Dan applique un enduit de jointoiement dilué sur le mur de l'escalier avant l'arrivée des peintres. Dans la cuisine des propriétaires, notre maître menuisier trouve Eric Rikeman en train de vérifier l'installation du nouveau meuble et d'en discuter certaines caractéristiques. Steve trouve Richard dans la salle de bain principale en train de se prélasser.