Il est temps de mettre le cap sur de nouveaux horizons, et la marina de Playa Flamingo au Costa Rica semble être le point de départ idéal. C'est la plus grande marina du pays et une destination de choix pour la pêche sportive. Au menu : wahoo, marlin, thon et le spectaculaire voilier. Considéré comme le poisson le plus rapide au monde, il peut atteindre des vitesses de 109 km/h. L'acteur parviendra-t-il à attraper le poisson de ses rêves ? ​​Après avoir été confronté aux éléments au Costa Rica, Robson se demande s'il est à la hauteur de la pêche en haute mer. Heureusement, il est aidé par deux marins expérimentés qui lui enseignent quelques ficelles du métier. En traînant des leurres fins de type ballyhoo qui fendent l'eau, ils s'attellent à la tâche d'attirer le thon. L'équipage ne tarde pas à apercevoir un banc de dauphins, signe certain de la présence de thons. Direction ensuite Upala, au nord, près de la frontière nicaraguayenne, pour rencontrer des pêcheurs à la mouche d'exception. Le Club National de Pesca est l'organisation de pêche à la mouche la plus prestigieuse du Costa Rica. Si la pêche en rivière est le domaine de prédilection de Robson, ces pêcheurs emploient une technique bien plus extrême. Après avoir rencontré quelques membres éminents du club, Robson et le groupe descendent au bord de l'eau. L'acteur est consterné de constater que l'eau est trouble et très profonde. Mais ses guides ne se laissent pas décourager et annoncent qu'ils vont enfiler des gilets de sauvetage et descendre la rivière en traînant leurs lignes. Un véritable choc pour cet homme habitué à avoir les pieds bien ancrés au fond. Mais le pire reste à venir : les hommes pêchent du machaca, un cousin du piranha… La dernière étape du périple costaricien de Robson le conduit dans le sud d’Utala, où il passe du temps avec une tribu indigène qui dépend du poisson pour se nourrir. Les Maleku lui apprennent une technique de pêche à la ligne rudimentaire, utilisant des fruits comme appât pour attirer les machacas affamés.