Ventura enquête sur le Centre secret de recherche sur les maladies animales de Plum Island, situé au large de Long Island, dans l'État de New York. Ce centre est soupçonné d'être un laboratoire de recherche sur les armes biologiques, responsable de la propagation de la maladie de Lyme et d'autres virus mortels. Il apprend également que le centre doit être transféré au Kansas, en plein cœur des élevages bovins, ce qui pourrait s'avérer catastrophique en cas de contamination de l'approvisionnement alimentaire du pays.