Il ne reste plus que quatre chefs, et la pression est forte sur chacun d'eux pour prouver au chef Ramsay qu'ils ont le talent nécessaire pour continuer la compétition. Dans une épreuve conçue pour tester la capacité des chefs à identifier les ingrédients clés et à se fier à leur palais, le chef Ramsay demande aux candidats de recréer un plat exceptionnel en utilisant uniquement la vue, l'odorat et le goût…