Les 11 chefs restants doivent préparer un repas complet de trois plats pour un total de seulement 700 calories. L'équipe gagnante remporte une journée à la plage et des conseils de volley-ball prodigués par Annette Davis, olympienne de 2000, tandis que les perdants doivent préparer les deux cuisines. Un chef tient tête au chef Ramsay, tandis qu'un autre est conduit aux urgences. 155.