Le chef Ramsay annonce aux trois candidats All-Stars restants qu'ils participeront tous à la finale. En guise de récompense, il les invite à un séjour de luxe au ranch Calamigos à Malibu. Cependant, leurs espoirs de vacances reposantes se transforment rapidement en cauchemar lorsque Ramsay révèle qu'il s'agira de leur dernière épreuve avant la finale. Les trois finalistes doivent cuisiner et perfectionner leurs menus ; seuls deux seront retenus.