C'est un réveillon de Noël terre et mer : le chef Michael Symon rejoint Selena Gomez en cuisine. Ils partagent un défi commun avant de s'attaquer à un menu composé d'énormes steaks fumés et saisis à l'envers, et d'un luxueux homard accompagné de pâtes maison. Raquelle donne un coup de main en mangeant autant de fromage qu'elle en râpe, tandis qu'une salade d'escaroles à la vinaigrette aux anchois et aux croûtons met Selena au défi de surmonter un blocage mental.