Tony enchaîne les escales rapides et insolites. Lors d'une escale à Bangkok, il rencontre un Occidental excentrique qui lui fait découvrir des mets surprenants. Il atterrit ensuite à Singapour, où il retrouve son éditeur. Ils dégustent un curry de tête de poisson, un plat emblématique de Little India. Dans le dernier épisode de la série, Tony se rend à Bangkok pour rencontrer le chef et auteur de « Strange Foods », Jerry Hopkins. Jerry a écrit un ouvrage de référence sur les « exotismes culinaires » et a inspiré certains des repas les plus extravagants de Tony.