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French Laundry Experience

French Laundry Experience

A Cook's Tour · Saison 1 · Épisode 18

Tony se rend à Napa pour dîner au restaurant du chef qu'il considère comme le meilleur de la cuisine française : Thomas Keller. Ce dernier concocte un menu spécial pour Tony, avec un plat typiquement Tony : une crème anglaise au café et à la feuille de tabac.

Diffusé le
30 avril 2002