L'actrice découvre la flore, les produits locaux et les loisirs des parcs. Dans les Cairngorms, elle manipule des rapaces avant de se rendre au village de Bakewell, dans le Peak District, où elle apprend la fabrication de son célèbre pudding. Elle traverse le Lake District, les Yorkshire Dales et la New Forest, avant de conclure son périple par une initiation à la cueillette et à la cuisine dans les Brecon Beacons.