En matière de plats à emporter, rien ne vaut la cuisine chinoise. Dans cet épisode, le chef Jet Tila concocte deux classiques chinois. Il commence par un poulet à l'orange croustillant et sucré, accompagné d'un riz frit moelleux. Ensuite, il utilise sa friteuse à air chaud pour préparer des char siu bao, un dim sum classique composé d'un petit pain vapeur moelleux fourré de porc rôti savoureux. 200.