Dans cet épisode, nous partons à la découverte de l'un des plus beaux greniers à blé d'Australie : la région de Gippsland, dans l'État de Victoria. Nous voulons comprendre ce qui plaît tant aux Australiens dans la cuisine familiale simple et tenter de préparer le repas australien par excellence. 148. Si vous plantiez une épingle sur une carte, dans n'importe quelle ville de province australienne, vous y trouveriez les trois piliers de la culture et de la cuisine australiennes : un pub, une boulangerie et un restaurant chinois.