Amaury a montré aux candidats des objets d'apparence réaliste, mais en réalité faits de chocolat. Le défi consistait à réaliser un dessert trompeur en trois heures. Le gagnant de cette épreuve serait immunisé contre la première épreuve éliminatoire. Au dernier moment, la tasse de Gareth, censée représenter une tasse à café, se casse, l'obligeant à présenter le plat tel quel. Après dégustation, les juges ont désigné le dessert d'Anna, inspiré du hot-dog, et la création « À la poubelle » d'Andy comme les deux meilleurs, leur accordant ainsi l'immunité pour la première épreuve éliminatoire.