Guy Fieri fait appel à son ami Noah Cappe pour une mission : s'associer aux chefs renommés Joe Sasto et Aarti Sequeria pour explorer la scène gastronomique de Port St. Lucie, en Floride. Sur place, ils se séparent, choisissent chacun deux restaurants et se plongent dans une cuisine variée, allant du japonais au jamaïcain, en passant par le cubain et le grec, sans oublier quelques classiques américains. Ensuite, ils présentent leur plat préféré à un jury de chefs réputés, choisis par Guy, qui désignera le mets le plus délicieux et irrésistible de la ville.