Jamie garde ses jeunes cousins ​​pendant que son oncle Alan est à un salon nautique. Jamie et les enfants préparent des spaghettis au piment, aux anchois et à la chapelure pangrattato, des raviolis frais aux fèves écrasées, à la menthe et à la ricotta, des raviolis aux pommes de terre, au cresson et au fromage, et un semifreddo praliné.