Alex Guarnaschelli se rend à Washington, D.C., pour déguster un hamburger pané à la bière qui ne manquera pas de marquer les esprits. Antonia Lofaso, quant à elle, visite Los Angeles pour savourer le sandwich le plus copieux jamais imaginé, tandis que Duff Goldman met le cap sur l'Arkansas pour un festin délicieusement dégoulinant à ne pas manquer.