Descendant en rappel d'un hélicoptère, Bear emmène Florence Pugh dans les forêts volcaniques du Costa Rica. Il lui montre comment franchir des rapides, tester la profondeur d'une rivière avec une corde et une pierre, et éviter les serpents venimeux et les bords de falaises abruptes. Après avoir traversé un marais infesté d'alligators, ils pêchent des anguilles pour le dîner. Le lendemain, Florence doit tester la profondeur du bassin d'une cascade avant de se jeter d'une haute falaise dans des rapides en contrebas. Enfin, ils sautent d'un avion à 3 000 mètres d'altitude pour être récupérés.