L'été, c'est la meilleure saison : le soleil, les loisirs et surtout la gastronomie ! Pour déterminer quelle côte américaine propose la meilleure cuisine estivale, la cheffe Antonia Lofaso lance une compétition culinaire hors du commun. Les cheffes Tiffani Faison et Brooke Williamson mènent leurs équipes côtières de quatre chefs lors de la première épreuve, qui consiste à s'attaquer à quelques-uns des plats estivaux les plus emblématiques : les amuse-gueules des promenades en bord de mer. Le juge invité Noah Cappe décidera quel chef quittera la compétition. 102.