George visite le majestueux château de Dunster, dans le Somerset, une forteresse millénaire qui fut la demeure d'un clan ayant passé six siècles à la transformer en maison familiale. Il découvre que la taille n'est pas le critère principal à Westbury Court, dans le Gloucestershire, l'un des plus beaux jardins d'eau du XVIIe siècle encore existants, et retourne à ses racines dans le Tyne and Wear, à Washington Old Hall, la demeure ancestrale du premier président des États-Unis. George couronne le tout par une promenade dans le splendide Croome Park, dans le Worcestershire, fruit de 32 années de travail passionné du « plus grand jardinier d'Angleterre », l'architecte paysagiste du XVIIIe siècle Lancelot « Capability » Brown.