Holly Willoughby et Lee Mack suivent huit célébrités qui quittent leur vie confortable pour vivre dans les montagnes italiennes, par des températures glaciales. Là-bas, elles doivent relever une série de défis extrêmes conçus pour pousser leurs corps et leurs esprits dans leurs retranchements. Leur guide est Wim Hof, athlète de l'extrême aux multiples records, surnommé « l'Homme de glace », qui est convaincu que s'habituer au froid peut transformer des vies. Les célébrités – Patrice Evra, Gabby Logan, Alfie Boe, Tamzin Outhwaite, Owain Wyn Evans, Dianne Buswell, Professor Green et Chelcee Grimes – participent toutes pour des raisons personnelles différentes et espèrent en ressortir plus heureuses, en meilleure santé et plus fortes. Le froid changera-t-il leur vie à jamais, ou les conditions glaciales seront-elles insupportables ?