George tente de décrocher un contrat de nettoyage dans un hôtel et invite M. Claymore, le propriétaire, pour l'aider à l'obtenir. Cependant, Claymore s'intéresse davantage à Florence et lui propose un poste de gouvernante générale. En tant que nouvelle gouvernante générale, Florence doit faire deux choses qu'elle redoute : licencier une femme de chambre qui se trouve être une amie et annoncer à George qu'il n'a pas obtenu le contrat.