L'équipe de Carlo's a un gâteau unique et complexe à réaliser cette semaine : un gâteau traditionnel chinois en forme de dragon pour une équipe de courses de bateaux-dragons. C'est aussi une semaine chargée à la boulangerie, qui prépare des centaines de coques de cannoli pour la journée annuelle des cannoli à 0,25 $. Et pour couronner le tout, Buddy et Lisa fêtent leurs huit ans de mariage.