Davis concocte un remède contre la déprime post-Mardi Gras ; Annie prend une décision que Sonny prend mal ; le dernier contrat de Janette en tant que chef s’enlise ; Antoine devient le bienfaiteur inattendu de LaDonna ; Colson avertit Albert d’éviter les ennuis le soir de la Saint-Joseph ; Creighton est inspiré par un roman classique se déroulant dans le vieux La Nouvelle-Orléans.