Dans ce tournoi « Prix à votre discrétion », les chefs découvrent seulement trois ingrédients dans leurs paniers mystères et doivent enchérir sur le quatrième lors d'une vente aux enchères en direct. Au premier tour, une friteuse encombrée perturbe les plans minutieusement préparés d'un chef. Puis, lors de la vente aux enchères des plats principaux, une véritable bataille d'enchères s'engage pour un ingrédient de choix. Au tour des desserts, un chef se lance dans la confection de glaces, mais les juges restent sceptiques. Un seul candidat talentueux accédera à la grande finale du tournoi.