Direction le garde-manger ! Les chefs sont impatients d'apporter leur touche personnelle en se procurant des ingrédients supplémentaires pour leurs entrées, mais leurs choix ne sont peut-être pas les plus judicieux. Lors de l'épreuve du plat principal, aucun des chefs n'a encore cuisiné de laitue-celte, un légume-feuille chinois. Trouver comment l'utiliser leur prend du temps et met à l'épreuve leurs compétences. Puis, lors de la manche finale, c'est le moment décisif pour les deux chefs restants, qui découvrent des chips dans le panier de desserts.