Croquez, croquez, hachez ! Les chefs reçoivent de l'alligator dans le premier panier et s'affrontent pour le rendre le plus tendre et savoureux possible. Les trois concurrents qualifiés pour le deuxième tour sont déterminés à faire étalage de leur savoir-faire et de leur créativité, mais le temps presse et risque de compromettre leurs plans. Enfin, lorsque des erreurs dans les dernières minutes du dessert entraînent des ratés, les juges seront-ils déçus ou indifférents aux assiettes qu'ils recevront ?