Quatre chefs en pleine forme relèvent le défi de concocter des plats créatifs et sains, légers en calories mais riches en saveurs. Une fausse nouille et un magnifique filet de poisson figurent parmi les ingrédients mystères de la première manche, tandis que la seconde manche s'articule autour d'une boisson diététique et d'une boîte de collation protéinée. Lorsque les deux chefs restants prévoient d'utiliser la sorbetière pour leurs desserts à base de poudre d'açaï, il est possible que l'un d'entre eux soit éliminé lorsque le temps sera écoulé.