Lors de la troisième des quatre épreuves préliminaires, un nouveau groupe de jeunes chefs arrive dans la cuisine de Chopped avec une énergie débordante, qu'ils mettent à profit en préparant des amuse-bouches à base de côtes de bœuf. Un ingrédient déjà cuit et coloré artificiellement semble être l'ingrédient le plus énigmatique du panier-repas, et lors de l'épreuve du dessert, une poche à douille remplie de pâte à choux laisse les concurrents perplexes.