Place au feu d'artifice ! La plus grande fête chinoise est à l'honneur dans Chopped Kitchen ! Pour le premier service de leur festin du Nouvel An chinois, les chefs doivent créer des amuse-bouches à partir d'un plat chinois très apprécié des Américains. Ensuite, pour l'entrée, un poisson géant trône au centre du panier, et pour la finale, les chefs doivent inclure un cookie géant et une gourmandise à la fraise dans leurs desserts. 51.