Dans le premier panier, personne n'est ravi de découvrir une surprise gluante : y aura-t-il assez de temps pour la gérer correctement tout en proposant des plats créatifs pour les trois autres ingrédients ? Les démonstrations de talent et de technique lors des entrées ont mis les juges en haleine, impatients de goûter trois plats à base de poulet de Cornouailles. Un choix audacieux, avec une gourmandise nostalgique dans le panier de desserts, les laisse perplexes.